鹤记生煎包创始于2010年8月16日（七夕情人节），前身为“上海生煎馆”坐落于南关区重庆路亚泰富苑后巷里，不足70㎡的小店摆放十张桌子，容纳40人就餐，在当时同类型项目的小型快餐还不是很多，大多数人还不知道生煎是什么，以为是煎饼、煎鱼的，更多人管它叫水煎包或是包子，它可不是普通的“包子”喔。其特点：皮薄、汁多、馅大、底脆、味美，半发酵面制皮、精猪瘦肉做陷、现场手工包制，当日限量，售完为止，安全卫生。配以各式靓汤、小菜，堪称美食经典，常食有美容养颜之功效，深受国内外友人的赞美。
鹤记生煎包打造具有“轻松、时尚”饮食特色的特色小吃项目，体现货真价实，馅多料多，健康至上的品牌宗旨，同时鹤记生煎包加盟品牌敢于创新工艺，全面拒绝油腻、面皮坚硬、脆而不 俗等问题，鹤记生煎包加盟店打造的生煎皮薄、馅大、汤汁充盈。皮酥、汁浓、肉香、精巧，鹤记生煎包新鲜馅料，新鲜制作，新鲜出炉!
鹤记生煎立志成为健康饮食的领航者，店里采用明档厨房的设计，新鲜健康看得见，食材吃着更放心。一份正宗的上海生煎包，从选材、熬冻、和馅、包成、煎制，每一道工序都非常讲究，每一个环节都考验技艺，每一餐出品都有严苛的要求，强迫到入口的每一滴饮用水，都要经过净水器的净化过滤，鹤记生煎本着引领健康饮食的理念，必须讲究，绝不将就。
品牌特色
味道好：鹤记生煎包特色秘方，核心料包，营养美味，让满街的香味引来无数的食客。
投资不高：投资仅需万元，开店起步快，自己轻轻松松当老板，资金回笼快。
操作简单：标准流程化制作工艺，配合专用的设备和独家秘制配料，口味独特，店内经营无需厨师，核心技术一学就会，他人无法模仿！
灵活经营：店址选择灵活，临街路、车站边、学校旁、社区里、超市里、商业区等。
鹤记生煎包加盟理由
灵活经营 畅享百变财富！
鹤记生煎包结合现代人用餐习惯，尽量缩短用餐行程，在商业街、步行街、广场周边、住宅小区、学校等人口密度大地区，扩大经营范围广度。以区域化管理各品牌店为特色，保护商圈投资者切身利益，使得鹤记生煎包在选址时拥有了更大的空间及自主权！
贴心售后 传呼快乐运营！
鹤记生煎包总部拥有雄厚基奠，让您省心运营鹤记生煎包项目，一对一的售后服务让您放心享受后续支持。迅速到位的物料配送会在运到您的店里，绝不耽误您的正常销售以及盈利。火爆营销，鹤记生煎包总部坚持作您创业成功的幕后英雄！
新品升级 沸腾新鲜血液！
在鹤记生煎包有产品系列的基础上，鹤记生煎包总部会继续关注市场导向，以市场发展方向、市场需求口味为基准，继续升级并陆续推出新产品，及时将新产品及技术通知合作商，多元美味缤纷亮相，让您的顾客踏破门槛只为寻得一款新鲜的美食！
鹤记生煎包加盟优势
1、品牌优势：鹤记生煎包品牌在同行业中有很高的知名度，加盟店也越来越多，在同行业中有很大的品牌竞争优势。
2、餐品优势：鹤记生煎包餐品不断推陈出新，风格多样，在市场上优势。
3、技术优势：品牌引进了先进的生产设备，采用信息化技术，实现自动化、信息化和精细化管理，并与其它知名品牌保持战略合作关系，相互承袭先进的工艺流程体系，保证餐品的高品质。
4、培训优势：鹤记生煎包总部拥有资深的培训团队，加盟后为加盟商提供全方位的加盟培训，让加盟商经营开店更轻松。
5、服务优势：鹤记生煎包还提供热线帮办，随时解答加盟商经营中的各种问题。更大程度上巩固业绩、增加毛利。
6、投资优势：鹤记生煎包拥有很多的投资方案可供加盟商选择，加盟商可以依照自身的实际情况选择合适的创业方式，可以极大的降低投资风险、提高创业成功率。
鹤记生煎包加盟支持
1、物流配送：为确保餐品质量与口味统一合作店内所需的所有设备及原料由鹤记生煎包总部统一供应。
2、技术升级：鹤记生煎包总部不断进行新品研发，新品推出后合作商可以免费学习。
3、二次培训：由于初次培训掌握不牢或者人员流失等原因需要二次培训的时候，鹤记生煎包总部可以提供二次培训的机会。
4、节日营销：周末节假日，合作商都可以从鹤记生煎包总部获得促销方案，以提高合作店的知名度以及销售量，达到很好的宣传目的。
5、投资升级：合作后营业状况较好，为扩大收益，合作商可以申请提高投资形式，以及区域代理发展辖区内分店。
6、区域保护：对合作店所在地商圈进行保护，一个地区只发展一家合作店，让合作商垄断当地市场。
7、价格控制：针对合作商所在地消费水平，制定餐品零售价，做到同城同价。以免形成恶性竞争，确保单店正常盈利。
鹤记生煎包加盟条件
1、具有10-20万元的资金用以投资鹤记生煎包加盟项目。
2、拥有合法经营的店铺，面积符合鹤记生煎包规定。
3、强烈的事业心，对鹤记生煎包加盟品牌发展有更高和更严格要求，热衷于行业。
4、能够百分百认同鹤记生煎包总部的经营模式及经营思路。
5、能够百分百执行鹤记生煎包总部的各项规范及标准。
6、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所。
7、鹤记生煎包加盟商要具有一定的资金投入能力及一定的风险承载能力。
8、独立的投资人、有一定经营经验的人均可以申请加盟。
鹤记生煎包加盟流程
1、前期了解：加盟鹤记生煎包之前，要确保有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，只要您给网站留言便可收获加盟资料。
2、了解加盟：对本地的市场进行调查，了解加盟可行性。
3、加盟申请：加盟商根据实际情况详细填写加盟申请表，以便于鹤记生煎包更好的为您服务。
4、签订合同：确认申请合作，签订加盟合同。
5、店铺选址：加盟商根据本地市场情况选出合理的店铺位置，鹤记生煎包总部也会给予相应的指导。
6、门店装修：提供店面结构平面图尺寸，按鹤记生煎包总部统一规范和设计方案进行装修。
7、总部培训：鹤记生煎包总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。
8、开业策划：制定开业策划方案，设计宣传海报，为开业做好准备。
9、开业仪式：鹤记生煎包总部根据需要排员现场开业指导，提供咨询意见，举行开业仪式。
