匠边鱼是河南鼎创餐饮管理有限公司旗下品牌，可追溯到2009年，源于品牌创始人的家乡四川沱江边，那里山清水秀鸟语花香，在一个很不起眼的角落住着一对老年渔家夫妇，以种地打渔为生，老阿婆做的一手好菜，尤以川味黄辣丁味道最美。味道质朴醇厚、鲜香诱人。让生活在远离家乡生活在繁华城市许久的创始人念念不忘，此后几年，十返沱江回到家乡，只为这道鲜鱼，终得老人做鱼的奥秘，巴蜀地道食材原料、鲜活的黄辣丁、独特的制作工艺，造就这道世间美味，众人吃后赞不绝口，此后又经四位二十几年从业经验老师傅指导不断研发丰富产品，成就了匠边鱼鲜鱼店。
匠边鱼打破传统烤鱼方式，开创烤鱼新吃法，主打现杀现烤活鱼，鲜嫩脆香，好吃不上火!专属于大家的烤鱼，无刺无骨，老人小孩都可以放心吃!条条鲜活，鱼肉紧实入口嫩滑，肉鲜骨少，没有土味和腥味简直是鱼粉们的挚爱之选!端上桌的时候油还在噗噗的冒着泡...红亮亮的颜色，伴着青白黄各种颜色的配菜...
匠边鱼多种口味可，选用独家的配方炒制配料，全国多家店都是同一个味道哦!刚出炉的烤鱼，鱼肉已经饱满起来，颜色泛着微微焦黄，经过厨师的加工做成各种口味淋上热腾腾的酱汁，鱼肉吸收了饱满的辣汁才叫作艺术，不仅非常入味，细腻滑爽，火辣辣入喉，简直让人欲罢不能!
匠边鱼品牌特色
1、人工优势：统一操作，节省人工匠边鱼总部对所有的餐品都有规范化的操作流程与服务，简化现场操作，统一配送秘制基料。
2、餐品不单一，选择面广：避免了餐品的单一性，满足了顾客的可选择性，并始终坚持以亲民的价格，服务于大众的消费。标准化操作所有餐品全部实行标准化、流程化操作加工，确保餐品品质如一。
3、技术改革优势：匠边鱼餐品改变了因循守旧的经营模式，掀起餐饮连锁合作投资的新热潮，颇得业界专家好评。匠边鱼品牌以色香味俱全的餐品吸引顾客，更引来一番投资狂潮！
4、灵活方便的经营选址，助你轻松开店：项目定位决定了他拥有灵活多变的经营场所选择。无论是大型社区、时尚的大学城或者是人来人往的美食街和商场，这些地方都能成为你开店的备选之地。
5、配送支持：强大物流配送中心，采用先进的ERP智能决策营运管理系统，网上选货，快捷方便。及时提供货源，确保全国范围内2～10天内到货；
匠边鱼加盟理由
美味健康，一举兼得：标准化改良，在底料中融入了二十多味中药材，为顾客提供健康营养、真正好吃的盛宴。
海量美食，欲罢不能：根据顾客的要求，选择不同的组合，海量美食，尽收眼底，垂涎美味，欲罢不能。
不断创新，步步为赢：匠边鱼按大众市场标准，荤素价格一致，亲民价格更畅销。
创新升级，美味体验：匠边鱼抓住潮流的同时，还紧紧抓住了消费者的需求，美味不断升级，食客食之不厌。
特有秘籍，独领风骚：匠边鱼选用新鲜食材，私家研发料包，口水欲滴，浓香四溢。
价格亲民，大众疯抢：专门研发团队，从独特的视角，用良好的技术，不断提升餐品的丰富性和口味的多样化。
匠边鱼加盟优势
1、品牌优势：选择匠边鱼加盟，强大的品牌影响力会为您带来更多的消费者，让您的加盟店更具竞争力。
2、餐品优势：匠边鱼总部餐品研发人员致力于新品开发及餐品结构调整，比市场上同类餐品更具有说服力，加盟后匠边鱼总部会经常推出多款新餐品，让加盟店经营更具竞争力。
3、技术优势：餐品对技术的要求非常的高，为了加盟店的良性发展，匠边鱼总部会不定期的安排技术人员为加盟店提供技术培训，让加盟商或店员掌握新的科技，轻松应对消费者提出的任何技术难题。
4、培训优势：匠边鱼拥有丰富的门店管理和操作流程的培训经验，为加盟商的员工培训提供强有力的保障，并制定的培训课件，实行理论知识与实践操作相结合的模式，快速的为加盟商培训出合格的员工。
5、服务优势：匠边鱼总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，为其提供实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为加盟商解除开店运营的后顾之忧。
匠边鱼加盟支持
1、培训支持
匠边鱼招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。
2、物配支持
匠边鱼底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。
3、餐品支持
匠边鱼总部由专门的技术人员进行新餐品开发、各种技术更新。
4、企划支持
开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等。
5、手册支持
匠边鱼服务手册、财务手册、人事手册、厨房手册、员工手册、营运手册。
匠边鱼加盟费用多少钱？
匠边鱼加盟品牌10-20万左右即可轻松创业,值得投资好项目。并且总部提供全程指导，方便加盟商轻松立店。匠边鱼加盟费用1-2万元，保证金1-5万元，开店设备和厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购的费用3-5万元，以及其他的杂项费用开支5-10万元。
一二线城市，省会城市的加盟费用会相对较高。三四线城市费用相对会少点，费用的差异主要取决于各个地方房租费用和装修费用的差异，基本上房租成本3-10元㎡天，装修成本300-800元平方米。以上就是加盟匠边鱼的费用详情，想要加盟匠边鱼，可以在下方留言咨询您所在城市的信息费用。
匠边鱼加盟条件
1、合作商必须具备独立法人资格，对餐饮事业充满热情，有强烈的成功欲望和事业心。
2、合作商能够提供真实合法的身份证，以便匠边鱼总部建立真实的档案。
3、合作商有意向从事或正在从事餐饮行业。
4、合作商具有良好的社会信誉和合作意识，有一定商业经营能力者优先。
5、合作商能够全身心的投入到经营、管理之中，具有一定的市场敏感度。
6、合作商愿自觉维护“匠边鱼”品牌形象，不得借“匠边鱼”品牌损害消费者利益。
7、合作商认可“匠边鱼”的品牌经营理念，认可总部的管理和服务，执行和遵守“匠边鱼”的各项经营管理体系。
匠边鱼加盟流程
1、了解政策：加盟商可以留言获取加盟资料，包括加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、投资回报分析等。
2、实地考察：在了解了匠边鱼项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家匠边鱼加盟店。
3、提出申请：意向加盟方确定加盟意向后，可填写《匠边鱼加盟申请表》。
4、签订合同：加盟商提供基本信息资料待总部核实，基本信息准确并前期加盟协议。
5、店铺选址：总部会根据加盟商的实际的情况，进行考察决定店铺地址保障加盟商的利益。
6、店面装修：待合同签定完毕后匠边鱼总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案并及时落实执行。
7、培训阶段：授受餐品知识、管理知识、经营技巧等店铺经营知识，投资方需到总部接受相应的培训。
8、开业计划：开业之前，总部会跟加盟商一起办理证件，招聘相关的工作人员对其进行技能上的培训，保障店面顺利开业。
9、隆重开业：匠边鱼总部配送开业赠品，所有餐品，人员到位，开业大吉。
